Les jus de dégustation L’Ode ont pour origine la volonté d’un jeune
producteur lyonnais de proposer au secteur du commerce bio un produit
singulier, sain et innovant.

Après un travail de recherche & développement l’Ode concrétise ce
souhait par la mise en bouteille d’une baie ancestrale connue sous le
nom de « Datte », considérée comme un “Super-fruit”.

Ses vertus thérapeutiques et son apport nutritif sont extraordinaires si
bien qu’elle fut nommée “l’Or brun du désert”.

De cette base, un travail gustatif fut entrepris en collaboration
étroite avec des chefs lyonnais dans le but d’offrir une dimension «
gastronomique » aux jus de fruits et plus généralement aux boissons
non-alcoolisées sur le secteur bio.

Les saveurs de la gamme L’Ode ont d’ailleurs vocation à jouer un rôle de
diplomatie culinaire, suscitant le souvenir d’un voyage ou d’une odeur
d’enfance.

Le concept de L’Ode va plus loin et permet dès lors la mise en
exergue d’un produit issu de l’agriculture biologique, par un
conditionnement haut de gamme et raffiné.

La finalité étant de pouvoir proposer à nos consommateurs avertis du «
beau et du bio » afin d’embellir leurs tables.